采购,看似一件极其简单不过的小事,有的人会说采购不过是买买东西,我们每天都在采购。的确,通俗的说,采购就是买东西,但是这里面的学问可不少,在还没涉及采购管理这方面知识的时候,对于一些,在各大超市比价的行径感到十分的不屑,而自己通常只在习惯去的超市进行购物,通过学习这方面的知识之后才发现,自己当初为什么应聘采购管理的岗位没有成功。
在建筑工程领域,对采购管理的定义如下:通过综合管理手段,在恰当的时间,以合理的价格、恰当的数量和良好的质量,从适合的供应商处采购物料、服务和设备就是采购管理。其中,获得“物料、服务和设备”是采购的目的;“恰当的时间,以合理的价格、恰当的数量和良好的质量”是采购的具体目标;为了达成该目标需要从若干个维度开展管理工作,以保障目标的有效完成。梅瑞狄斯在《项目管理——管理新视角》中提到:“在采购设备、原材料和分包服务的过程中,我们必须清楚的界定出特定的需要,并且还要找到最低的价格和最具竞争力的供应商。”在现实的项目采购操作中,要实现这两个“最”字的目标是十分不容易的。但是,我们却能够通过对项目采购管理中部分环节的控制,来有效的降低采购成本,从而使项目资金达到最优的配置,用有限的资金获取尽可能多的资源,这是我们在项目采购管理中所能够实现的成本目标。
采购管理既是一种业务工作,又是一种管理工作;所以既包业务属性,又具备管理属性。同时采购管理是作为一种特殊的项目管理,还继承了项目管理的众多属性。从采购业务本身看:采购管理的核心意义也可以按照项目管理特性,从进度(T)、质量(Q)、成本(C)三方面进行阐述,即降低成本、按进度交付、采购产品质量合格。从管理属性看,采购管理还肩负着多人协作和监督管控的重要意义。从这个层面来说,采购并不是我们日常买东西这么简单。
那我们采购管理到底是管什么呢?我觉的应该从五个方面进行管理:
1、采购业务本身(工作流程);
2、本企业的业务相关人;
3、外部供方企业;
4、历史业务数据;
5、全流程成本概念,控制总成本 。
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