提到采购一词，人们的第一印象就是花钱买东西，与生活场景不同，企业专业的采购活动要远远比生活中单纯的购买行为复杂很多。
企业中采购部门的主要职能如下：
1.及时掌握所需要的采购信息，保持良好的内部沟通。
2.调查和掌握生产所用物料的供货渠道，寻找物料供应来源。
3.建立供应商档案，定期评鉴及淘汰供应商。
4.及时了解原材料市场行情，满足企业生产与降本要求等等
采购成本的高低是衡量采购是否成功的重要指标之一，企业中也常常会为采购制定绩效KPI指标，如降本占比50%，有的甚至达80%不等。
采购成本可分为显性成本（即可计算的成本）和隐性成本（即机会成本）。显性成本是指采购过程中实际可能发生的货币支出成本，隐性成本是指采购活动中的机会成本，在采购过程中通过各种表现形式影响着采购成本的大小。
采购成本的构成具有多样性和动态性的特征，影响采购成本的主要因素有：采购价格因素；采购数量因素；市场信息因素；交货方式等。
由此可见，采购成本的降价并非仅单纯与供应商谈降价(季度降价，年度降价，通过竞标等降价)，还可以通过其它方式降价，效果同样明显，从而提升企业的竞争力。
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